20 Dic 2ª Reunión comisión de alimentación de la escuela
El día 29/11/2019 tuvo lugar la segunda reunión de la Comisión de alimentación de la escuela.
Os informamos que respecto a los correos enviados por las familias con sugerencias a la Comisión, se ha remitido correo solventando las dudas y/o se ha procedido a tener en cuenta aquellas sugerencias que por parte de la Comisión se han considerado adecuadas.
Con respecto a la ficha de autorización de toma de alimentos de cada niño, se expone la necesidad de que la ficha sea actualizada continuamente por los familiares, por temas de seguridad.
Se acuerda la revisión de la ficha de autorización de toma de alimentos en base a los menús que se están ofreciendo ahora en la escuela.
Respecto a las dudas planteadas sobre alimentación:
- Salsa de remolacha: Se decide retirar y utilizar salsa de tomate casero.
- Lenguado: Poner en el menú que es fletán realmente el alimento que se sirve.
- Carne/pescado/legumbre: Especificar en los menús de qué tipo son.
- Tortilla francesa: Introducir un poco de patata para que la coman mejor los niños.
- Especificar los ingredientes de las comidas: Se considera muy importante por temas de alergia.
Se acuerda la realización de una ficha técnica para cada plato que se sirve en la escuela en la cual se detallen todos y cada uno de los ingredientes utilizados.
Estas fichas técnicas se colgaran en la web de la AFA para el conocimiento de las familias.
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